热闹从早上一直延续到了中午。

吃过早饭，白薇带着孩子们去玉带河滑板车去了。

女眷们兵分两路——刘周氏和武婶带着江依心、杨春草、叶小苗去了兰心饭堂，林守英带着剩下的女眷则继续在灶房里忙活。

男人们从冰窖里把剩下的牛下水全部搬了出来，在院子里一字排开。刘大山和武叔、柳叔、陈驹领着大家蹲在水井边，一盆接一盆地洗。水花溅在青石板上，混着盐和醋的酸气，冲掉了下水的腥膻。

洗得干干净净的牛肚、牛肠、牛筋、牛肺被端到廊下。三位夫子和岳奕谋、田大磊、王大力、柳叔几位善用刀的人已经在那里等着了。

欧阳华挽起袖子接过第一块牛肚，刀锋落下，手起刀落，一整块被切成均匀的条状。白逸贤在旁边切牛筋，每一刀都不快，但每一条的宽度几乎一模一样。

田大磊握着刀看了好一会儿，又低头看了看自己手里的牛肠：“……俺滴乖乖，你们读书人咋连刀功都这么好？”

欧阳华笑了：“这跟是不是读书人可没关系，我是自小爱下厨，练出来了。”

白逸贤也接了一句：“刀功，对我们医者来说，就是基本功。”

邢东寅没接话，他的刀落在牛肚上，不快不慢，每一刀都稳。

和妻子有“鸳鸯刀”称号的柳叔更是用刀高手，他从头到尾没有开口，但手里的刀一直没停过。他切的是牛肠，动作比其他人慢一些，但每一条都被清理得干干净净，切口平整。

近午时分，所有牛杂都入了锅。院子里飘起了比早上更浓的香气——新添的香料在汤里慢慢熬开，混着牛肉特有的浓烈和萝卜的清甜。

男人们忙完之后谁也没离开，都聚在堂屋里喝茶闲聊。欧阳华和邢东寅摆上了棋盘对弈起来，白逸贤和岳奕谋在旁边嗑瓜子边观战；田大磊则凑到柳叔、陈驹、武叔身边，跟他们唠了起来。

孙岷系上围裙进了灶房——冷吃兔必须他亲自掌勺。陈骥倒是离开了，去玉带河找未婚妻白薇了，但他临走时特意补了一句：“中午回来吃午饭。”

林守业和李货郎相视一笑——这群人，一听中午有牛油做的辣子鸡、炸酥肉、冷吃兔，都不走了，直接留下来吃午饭了。

大冬天的也没啥正事儿，凑在一起吃吃喝喝就是最大的正事儿。

林守业看到林文柏、李文石、王大力等人洗净手进了屋，把他们叫过来吩咐道：“趁着这会儿天气不错，你们几个赶紧把昨日分好的牛肉送出去。”

他一个一个交代，“文柏、文石去其他三村，把肉送到每村的里正家；大力、文松、文远，你们去镇上，给县尊、樊掌柜、闫老板、冷老板和其他交好的客商送去。

该怎么说，你们心里都有数。别张扬，不是啥稀罕物，就是冬猎的野味，让各家尝尝鲜。”

几人应下，各自去装车了。

王大力带着林文松、李文远驾车先走了，林文柏和李文石也把肉装好了，正准备出门。忽然，院门外传来一阵熟悉的喊声：

“秀茹！果果！我来了！”

林守业等人还没来得及反应，紧接着又是第二声：“林爷爷、李爷爷、林奶奶，我是威武啊，我给你们送肉来了！”

林文柏赶紧去应门。院门一开，就看见一个小胖子嘿哧嘿哧地提着一大篮子肉，后面跟着的，不是他爷爷罗里正，而是他爹罗大勇，手里提着一个更大的篮子。

“威武？！你怎么来了？”林文柏问道。

“文柏叔，我们村儿昨天冬猎了！”罗威武把篮子放在地上，喘了口气，“猎了两头大野猪、两头野鹿，还有好多兔子和狍子！

我爷爷说，这是俺们平分村建村以来最好的一年！他让我爹给各村送点肉过来，我想你们了，就跟着来了！”

他说完又朝院子里张望了一圈：“秀茹呢？果果呢？”

“她们去玉带河玩了。”秀娘从灶房出来，笑着接过他手里的篮子，“你来得巧，今儿宝生和小鱼儿也在，一会儿他们都回来吃午饭，你也留下吃午饭吧！”

“真的？！好，谢谢婶婶，那我先去找他们！”罗威武一听，转身就想跑。

“站住。”罗大勇在后面喊了一声，“你就这么答应留下来吃饭啦？你好意思吗？”

“爹，这有啥不好意思的？林爷爷常说我们是自家孩子，不要见外。”罗威武挥了挥手，“爹，你自便，我去找果果她们玩！中午回来吃饭！”

没等罗大勇再说话，他已经跑出了院门。

罗大勇哭笑不得地摇了摇头，把另一个篮子递给林文柏，又对站在堂屋门口的林守业和李货郎解释：

“林叔、李叔，见笑了！威武那孩子从小被家里惯着，不懂规矩，请多包涵。这些是村里昨儿冬猎的成果，肉不多，就是个心意。”

林守业招呼他坐下：“威武是好孩子，我们都喜欢。进来坐，你们村今年打得不少啊。”

“是啊，多亏了平华村这几年带着，村里猎手的水平也提上去了，林子里的野物也多了起来。”罗大勇接过林守英递来的热汤，喝了一口，愣了一下，“……婶子，你们家这汤，是啥汤？”

“牛杂汤。”林守英笑了笑，“昨儿猎了三头大野牛，剩下些下水炖的。”

罗大勇又喝了一口，没再说话，没几下碗就空了。

罗大勇的碗还没放下，院门外又有人来了。秦向南带着弟弟秦向北走进来，手里也提着篮子。

“林叔，李叔，咱爹让我送点野羊肉来。”秦向南把篮子放在堂屋门口，“昨天冬猎打了四头大野羊，还有些兔子和野鸡。这几年多亏刘大山大哥不藏私，该教的都教了，不然咱们村可不敢自己组队进山。”

林守业笑着点头：“你爹太客气了。向北，你也来啦？”

秦向北站在哥哥旁边，规规矩矩地行了个礼：“林爷爷，李爷爷好，我……我帮我哥提肉过来，听说怀远哥历练回来啦？我来看看他。”

“好，好，怀远和有金都回来了，在玉带河那边玩儿呢！你去找他们吧。”林守业摆了摆手，“中午回来吃饭。”

秦向北眼睛一亮，恭恭敬敬地又行了个礼，转身快速跑了出去。

秦向南看着弟弟的背影，笑了一声：“这小子，念叨好几天了，说什么怀远哥从四川回来，不知道又带回来多少历险故事。今儿比我起得还早，非要跟着一起来。”

堂屋里的人笑起来。林守英又端了一碗热汤给秦向南，秦向南接过来喝了一口，也愣住了。

罗大勇在旁边看着他笑：“怎么样？知道是啥汤不？是不是惊着了？”

秦向南又喝了一口，捧着碗不放：“……婶子，这汤咋做的？”

林守英还没来得及回答，院门外又来人了。这次是平安村的黄老三，身后跟着黄智和黄信，一人提着一篮子肉，脚步不快不慢。

“林叔，这是咱们村昨儿冬猎的野鹿肉。”黄老三把篮子放在堂屋门口，“今年咱村运气好，猎了五头野鹿，还在山里的深沟里捞了不少大鱼。我爹说，年年吃平华村的肉，今年也该回一回礼了。”

“五头野鹿？”李文石闻言惊讶地问了一句。

“可不，就是五头。”黄老三咧嘴笑了笑，“咱村第一次打这么多，村里人都高兴疯了。”

黄智和黄信站在哥哥身后，两人对视一眼，然后黄信问了一句：“外公，姑爷爷，有宝呢？”

黄智也问：“外公，我大哥呢？他昨儿打着大猎物了吗？”

“你大哥他们昨儿可是打着大猎物了！老大了！”林守英笑着说，“去吧，去玉带河找他们，有宝...

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