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小厨娘古代美食养家日常

小厨娘古代美食养家日常

作  者:秦蓉秦铁柱

类  别:都市

状  态:连载中

动  作:加入书架、章节目录、开始阅读

最后更新:2024-12-23 16:37:13

最新章节:第50章

秦蓉是一个美食博主,因为意外穿越到了大梁朝的水乡小镇。原主的娘因为生了三个女儿被恶婆婆和妯娌看不起,原主的爹在外头与人有了首尾要休妻。原主的娘是个硬气的,带着三个女儿自请下堂。秦蓉醒来的时候很是无语,简直是天崩开局,好在家中的民宿跟着穿了过来。好消息:有金手指,坏消息:金手指没开大。秦蓉有着一手好厨艺,带着娘亲和妹妹们起早贪黑,从路边小摊开始,香甜的奶茶、嫩滑的鱼丸、脆爽的酸笋、香味四溢的卤味……唔,只是这镇上的捕快怎么日日来吃饭……古代美食种田日常文,慢热,主打发家致富和美食日常。金手指非常不大,只在开头出现。 小厨娘古代美食养家日常

《小厨娘古代美食养家日常》第50章

一愣,“东家……你……”

“我瞧见你教小山习字啦,树柏哥,你若是有心日后再拾起书,便莫要伤了手。”秦蓉说话的语气稀松平常,可是却直打进了陈树柏的心里。

陈树柏的确没有一刻放松过学业,他收了工仍旧会从书肆里拿了书带回家抄,一方面可以多赚些银钱,一方面可以温故知新。

待有一日,他能养得起家,他便想着再回去学堂,去岁月考,他回回是学堂里的第一名,若是就此放弃连试都不试……着实有些可惜。

陈树柏站起身子端正的给秦蓉行了礼,“东家,多谢你。”

多谢你只有三个字,却包含了陈树柏心中许多的感激,爹爹突然离世,娘又病重花了不少钱,虽然镖局给了不少的赔偿金,可是付了母亲的药费之后,却也不剩多少了。若是想就这样坐吃山空去念书,陈树柏实在是做不到。

自从下定了决心要找份工干,找来找去都是嫌他年纪小,做不了力气活,想找个账房做,又觉得他没有经验。只有秦蓉……虽是女子,做事却敞亮。工钱是不低的,且也并不是那一味压榨人的东家。

如今听秦蓉的意思,竟是懂他的,他如何能不心存感激。

秦蓉摇了摇头,“当不得一句谢。”

……

第二日,秦蓉一到食肆,焖好了饭之后,便先做起了云朵南瓜挞。

做南瓜挞需要用到冰,秦蓉使了钱去买了一小箱子的冰,冰块可不便宜,她也舍不得买太多。

秦蓉从空间里取了一些曲奇饼干,捣碎了之后加融化了的黄油揉捏。黄油是秦蓉自己熬的,民宿空间里倒是也有黄油,不过量不多,秦蓉舍不得用。现在一切能自己做的,秦蓉都不乐意从民宿空间里取。

揉捏好后,秦蓉将饼团压入模具,这便是南瓜挞的底子了,先放到冰块里静置。接着南瓜蒸熟,切块捣泥,加入糖、淀粉、蛋液以及牛乳,搅拌均匀后,秦蓉将南瓜糊倒入方才做好的饼干底中,放入烤炉中烘烤。

这一步秦蓉试了反复试了好几次,不是现代的烤箱用起来没那么顺手,烤多久需要秦蓉反复试验,第一遍烤的时候她便烤糊了。

待南瓜和鸡蛋的香味从烤炉中传出,秦蓉把南瓜挞从烤炉中取出。脱模后,秦蓉又在南瓜挞上挤出熬黄油时一并熬出的淡奶油,用竹签造型,再洒上几粒桂花粒,云朵南瓜挞便做好了。

“东家,白老爷来了。”陈树柏进了后厨来唤人。

秦蓉微微一笑,“这可真是来得巧了。”

秦蓉说着把一盘六块的云朵南瓜挞端出了后厨,“白老爷,你今日来得可巧,云朵南瓜挞刚做好。”

白老爷只是见面前的云朵南瓜挞便觉得好吃,白老爷如何说都是见多识广的,可云朵南瓜挞……确实是他从未见过的糕点模样。

秦蓉递上了一把竹勺,“白老爷用这个尝。”

白老爷拿着竹勺按着秦蓉说的样子从奶油面下手,切下了一小块南瓜挞送入嘴里。奶油入嘴即化,带着奶香味裹着绵软的南瓜泥,又香甜又清新。

像是飘在了云端,这也太好吃了……

白老爷忍不住又切了一小块,闭着眼品尝完了之后,才一脸陶醉地说道:“秦小娘子,为何之前你从没做过这般美味的糕点,老夫自诩是个老饕,可是如今一看,只是来了这梨花镇,却发现,老夫还是狭隘了,不可取不可取。世界之大啊哈哈哈哈哈……”...

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